Indice Loubia – Mai 2026 : ce que coûte vraiment un plat de loubia en Tunisie
La loubia ne cherche pas à séduire. Elle ne se met pas en scène, ne s’annonce pas, ne se justifie pas. Elle appartient à cette cuisine qui se fait presque en silence, quand il faut nourrir sans compliquer, remplir sans réfléchir, tenir sans calculer. Des haricots blancs, une sauce, quelques épices, parfois un peu de […]
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