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Le lait en poudre va-t-il remplacer le lait frais dans les cafés et hôtels ?

Lors de l’examen par l’ARP et le CNRD du projet de loi de finances pour l’année 2025, la ministre des Finances, Sihem Nemsia, a affirmé que l’article 36 du PLF 2025 concernant l’allègement de la taxe sur le lait en poudre constitue une mesure incitative pour les industriels afin de favoriser sa production. Ce qui permettra de réduire la pression sur la production et la distribution de lait frais pour la consommation des ménages, en particulier pendant la période de forte lactation.

La ministre a déclaré que l’allègement ou l’annulation des taxes sur l’importation du lait en poudre demi-écrémé et écrémé permettrait d’accroître les importations de lait en poudre, principalement destiné aux cafés, aux salons de thé et aux restaurants.

Elle ajouté que l’approvisionnement en lait en poudre sera cependant soumis à une autorisation du ministère de l’Industrie, des Mines et de l’Energie, et ce conformément à un programme annuel de quotas, rapporte La Presse de Tunisie.

Concernant les taxes liées à la transformation des produits agricoles, la ministre a souligné que la production agricole et la pêche en Tunisie sont exempts de TVA, tandis que le dosage et l’emballage des produits agricoles sont soumis à une TVA de 7 %…

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Interpellation de trois individus pour stockage illégal de pommes de terre à Kalaa Kebira

Le juge d’instruction près le tribunal de première instance de Sousse 2 a émis des mandats de dépôt contre trois individus. On retrouve parmi ces derniers, un ingénieur général au ministère de l’Agriculture. Et ce, pour avoir conservé environ 90 tonnes de pommes de terre depuis juin 2024 dans un entrepôt frigorifique à Kalaa Kebira, avant de les vendre par lots.

Ces trois personnes ont été arrêtées pour manipulation de la nature du produit. Sans que des indications supplémentaires ne soient apportées dans les registres de contrôle précisant qu’il s’agissait de semences de pommes de terre, rapporte la radio privée Mosaïque FM.

A noter que lesdites pommes de terre ont été récoltées en juin. Une partie a été mise sur le marché; une autre partie était stockée dans des entrepôts frigorifiques privés. Tandis que la troisième partie a été conservée pour la plantation.

En règle générale, les pommes de terre conservées sont retirées des entrepôts à partir de la mi-octobre jusqu’à la fin novembre. Et ce, afin de devenir des semences nécessaires à la plantation, mais impraticables à la vente pour l’alimentation.

Enfin, il convient de relever par ailleurs que la plantation de pommes de terre dans la délégation de Kalaa Kebira couvre une superficie de 500 hectares.

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Plus de 70 individus recherchés arrêtés au Kef

Les unités de la Garde nationale de Tajerouine (gouvernorat du Kef) ont placé en garde à vue 72 individus recherchés pour leur implication dans diverses affaires.

Ces mêmes unités ont également mis la main sur 15 opérations de contrebande de marchandises dont la valeur dépasse les 360 00 dinars. C’est ce que rapporte la radio privée Mosaïque Fm.

Un communiqué de la direction générale de la Garde nationale souligne que deux véhicules avec des immatriculations étrangères ont été saisis également lors de cette opération.

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Tunisie – Turquie : la pomme de discorde!

La police judiciaire de Sousse a lancé une enquête concernant l’entrée d’une cargaison de pommes de terre turques, qui serait impropres à la consommation.

C’est une entreprise prisée qui aurait importé ces pommes de terre, environ 2 758 tonnes, et au port commercial de Sousse.

Ces marchandises devaient être introduites sur le marché à Sousse, Kairouan, Mahdia, El Jem et à Tunis. Et ce, afin de faire face à la pénurie récente et à la hausse spectaculaire des prix, selon Mosaïque FM.

Pour sa part, Badreddine Gammoudi, député à l’Assemblée des représentants du peuple, a publié un post sur son compte Facebook indiquant que la cargaison en question sera détruite car elle renferme, selon lui, deux types de bactéries néfastes pour la santé.

Affaire à suivre

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Où sont les 300 bus promis à la TRANSTU?

Intervenant lundi 25 novembre lors de l’émission “Sbeh Ennes“ diffusée sur les ondes de la radio privée Mosaïque FM, Wajih Zidi, secrétaire général de la Fédération générale des transports, a assuré que l’État a alloué un budget pour l’achat de nouveaux bus et rames de métro ainsi que pour les opérations d’entretien.

L’achat de ces bus, au nombre de 300, coûtera 152 millions de dinars, a-t-il précisé, sauf que des difficultés ont entravé l’opération. Selon lui, le ministère de tutelle et la Société des transports de Tunis (TRANSTU) n’ont fourni aucune information précise sur les causes de ce blocage.

Wajih Zidi a aussi déclaré que la Tunisie recevra deux lots de 56 et 160 bus français d’occasion, respectivement le 12 décembre 2024 et en janvier 2025.

En plus, l’État a dégagé un budget destiné à moderniser 200 bus et de 18 rames de métros (…)

Il a aussi demandé l’organisation d’une réunion avec le ministre du Transport portant sur cette question.

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Les produits biologiques tunisiens exportés vers des pays européens

1,220 milliard de dinars. C’est notre chiffre du jour. Et c’est la valeur des exportations des produits agricoles biologiques exportés par la Tunisie de janvier à octobre 2024, pour un volume de 50,736 mille tonnes.

Il s’agit là cependant des baisses respectives de 23,1 % en termes de quantité et de 6,1 % en termes de valeur par rapport à la même période de 2023.

L’Italie, la France te l’Espagne constituent les principaux marchés des produits agricoles biologiques tunisiens, avec des taux respectifs de 44 %, 22 % et 11 %.

Les exportations de ces produits concernent essentiellement l’huile d’olive, les dattes biologiques et autres produits forestiers biologiques.

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Tunisie – Santé : une caravane médicale à Aïn Draham

La direction régionale de la santé de Jendouba a organisé, dimanche 24 novembre 2024, une caravane médicale multidisciplinaire. Et ce, en collaboration avec l’association « Tunisie pour Tous » et la Faculté de médecine de Monastir. Elle est arrivée à l’hôpital local de la délégation d’Aïn Draham.

Dans le cadre de ce projet visant à améliorer les services de santé, les équipes médicales ont effectué des examens dans différentes spécialités, avec des consultations gratuites en odontologie, ophtalmologie, cardiologie et gynécologie pour les citoyens. C’est ce que rapporte la radio privée Mosaïque FM.

Ainsi, environ 800 personnes ont bénéficié des services de santé dudit convoi. Alors qu’une centaine de couvertures en laine ont également été offertes au comité local de solidarité sociale à Ain Draham, dans le but de les faire parvenir aux personnes nécessiteuses.

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RYBSEN, la startup tunisienne anti-gaspillage de l’eau

RYBSEN. Le nom n’évoque peut-être rien pour vous. Pas pour l’instant en tout cas. Car cette jeune pousse dans la technologie a un bel avenir devant elle.

En effet, RYBSEN est startup fondée il y a une dizaine d’années par Yassine Rezgui qui s’est lancée dans la lutte contre le gaspillage de cette denrée qui se fait de plus en plus rare, surtout en Tunisie, qu’est l’eau, et ce en innovant et en créant de solutions durables en vue d’améliorer son usage.

Et si on parle d’elle de nouveau, c’est parce qu’elle vient de mettre au point une technique appelée “AquaClean », c’est-à-dire « un système de filtration et de recyclage de l’eau spécifiquement conçu pour les imprimeurs, afin de minimiser à la fois le taux de gaspillage et les coûts liés à la gestion de l’eau », rapportent plusieurs sites de la place dont Mosaïque FM.

RYBSEN voudrait donc sensibiliser le domaine de l’imprimerie aux enjeux environnementaux en Tunisie, mais envisage d’étendre ses activités au-delà des frontières tunisiennes, notamment en Algérie et en Côte d’Ivoire.

Pour ce faire, RYBSEN compte établir des partenariats avec d’autres entreprises et institutions dans l’objectif de développer des solutions encore plus innovantes et accessibles, toujours selon notre source.

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9e Semaine de la cuisine italienne dans le monde : la Tunisie de la partie

Le ministère italien des Affaires étrangères et de la Coopération internationale soutient la “IXe édition de la Semaine de la cuisine italienne dans le monde“, qui a lieu du 16 au 22 novembre 2024, avec une série d’événements à travers le monde, y compris en Tunisie.

Dans ce cadre, l’Institut supérieur d’études touristiques et hôtelières Sidi-Dhrif (ISETH) abrite, mercredi 20 novembre, un événement organisé par l’Agence italienne pour le commerce extérieur (ICE-Agence) destiné aux professionnels du secteur (importateurs-distributeurs, restaurants, structures hôtelières), rapporte La Presse de Tunisie.

Cette IXe édition met en lumière «… une belle fusion entre les cuisines italienne et tunisienne, en explorant les racines culinaires communes à travers un ingrédient emblématique de la Méditerranée : la grenade », écrit la même source.

Dans ce cadre, le chef italien Roberto D’Adduzio, du Four Seasons Hôtel de Tunis, anime un show cooking et une master class, offrant une opportunité unique aux étudiants de l’ISETH de perfectionner leurs compétences culinaires, notamment dans la préparation des pâtes artisanales, un pilier de la tradition italienne.

Les étudiants auront donc la chance de créer un menu autour de la grenade, tout en s’initiant aux techniques de cuisine artisanale italienne.

Les professionnels du secteur (importateurs, distributeurs, restaurateurs, hôteliers et journalistes) présents auront l’opportunité de goûter les plats préparés par les étudiants.

Ensuite, un livre de recettes spécialement conçu pour l’occasion sera distribué aux passionnés de la cuisine italienne, renforçant ainsi la collaboration entre les deux pays et la richesse de leur héritage culinaire.

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Fraude et dangers : la prolifération des compléments alimentaires non contrôlés inquiète

Thouraya Naifer, secrétaire générale du Conseil national de l’Ordre des pharmaciens, a vivement dénoncé la vente en ligne de compléments alimentaires et de remèdes à base de plantes, soulignant les risques sanitaires qu’elle engendre. Lors de son intervention dans l’émission Sbeh Ennès sur Mosaïque FM, elle a mis en garde contre une prolifération alarmante de produits non réglementés.

Le ministère de la Santé travaille actuellement sur une loi visant à encadrer la production et la commercialisation de ces produits, une initiative motivée par l’ampleur croissante de ce phénomène. Cette annonce semble cependant avoir provoqué une hausse soudaine et inquiétante de la vente de ces compléments en ligne, avec des pratiques souvent frauduleuses. Parmi les produits incriminés, certains prétendent, sans fondement scientifique, soigner plusieurs maladies à la fois.

Thouraya Naifer a appelé à l’accélération de la mise en œuvre de ce cadre législatif, insistant sur la nécessité de réglementer non seulement la production, mais aussi la distribution en ligne. Elle a également exhorté les citoyens à faire preuve de prudence, en consultant leur pharmacien avant tout achat de compléments alimentaires, afin de garantir leur sécurité et éviter d’éventuels dangers pour leur santé.

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Nadal, clap de fin !

Rafael Nadal – Rafa pour les intimes – a dit adieu au tennis, mardi 19 novembre, à l’occasion de son dernier match professionnel en Coupe Davis avec la sélection espagnole.

Tous les médias ou presque ont titré à la Une sur cette fin de carrière de l’ancien n°1 mondial de l’ATP, battu en deux sets par le Néerlandais Botic van de Zandschulp (4-6 et 4-6).

C’est ensuite au tour de la paire Carlos Alcaraz/Marcel Granollers de s’incliner face à Koolhof-Van de Zandschulp. Ce qui a mis fin aux espoirs de l’Espagnol de disputer une dernière finale.

Et comme l’on pouvait s’y attendre, Nadal a reçu une ovation exceptionnelle à Malaga.

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6 500 voitures populaires importées en 2024 en Tunisie

Fethi Baddour, responsable du commerce extérieur au ministère du Commerce et du Développement des exportations, annonce qu’il est prévu l’importation en Tunisie de 10 000 voitures populaires en 2025; contre seulement 6 500 en 2024.

C’est ce que rapporte un site de la place citant le quotidien arabophone Assabah. Au 18 novembre, ces 6 500 voitures populaires représentent 65 % du quota de l’année 2024, pour sept concessionnaires participants.

Sur un autre plan, M. Baddour a souligné que les les prix des voitures populaires (en 2024) se situent entre 28 000 et 35 000 dinars.

Il ajouté que des concessionnaires avaient exprimé leur souhait d’augmenter les prix des voitures en 2024. Estimant que certains modèles européens dépassaient les 35 000 dinars. Mais cette demande a été rejeté, en vue de préserver le pouvoir d’achat des Tunisiens.

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Visa refusé pour des étudiants tunisiens : un coup dur pour la recherche académique

Des universitaires et intellectuels tunisiens expriment leur mécontentement après le refus par les autorités françaises de visas pour plusieurs étudiants tunisiens, les empêchant de participer à la Conférence Internationale sur les Circuits et Systèmes Électroniques (ICECS), qui se déroulera à Nancy du 18 au 20 novembre 2024.

Cette décision concernant l’octroi de visa soulève des préoccupations concernant l’avenir des échanges académiques entre la France et la Tunisie, ainsi que la promotion de la recherche scientifique. C’est ce que rapporte nos confrères du journal électronique francophone Webdo.

La France : en contradiction avec ses engagements scientifiques

La France, historiquement reconnue pour son rôle de leader dans la coopération scientifique et la promotion de la francophonie, se retrouve dans une situation paradoxale. Selon les données de SchengenVisaInfo, en 2023, la France a rejeté près de 44,4 % des demandes de visa tunisiennes, soit 17 274 demandes refusées. Ce taux élevé de refus de visas soulève des interrogations sur la politique d’accueil des chercheurs étrangers, notamment les étudiants tunisiens.

Une réaction virulente sur les réseaux sociaux

Cette décision de refus a provoqué une forte réaction de la part des académiciens tunisiens, dont un ancien directeur général de l’Autorité Nationale des Télécommunications, aujourd’hui universitaire. Ce dernier a exprimé son mécontentement sur les réseaux sociaux, tout en restant anonyme. Le refus de visas empêche ces jeunes chercheurs de participer à un événement majeur, freinant ainsi l’évolution des recherches en circuits électroniques et leur rayonnement international.

Appels à une révision de la politique de visa

Face à cette situation, plusieurs personnalités académiques tunisiennes demandent une révision urgente de la politique de visa. Les appels portent sur une plus grande transparence dans les décisions de refus, la simplification des démarches administratives pour les chercheurs et étudiants, ainsi qu’une réévaluation rapide des refus jugés injustifiés.

Les conséquences de la politique de visa sur les échanges académiques

Selon Schengen.news, cette politique de refus de visas pourrait avoir des répercussions graves sur les échanges académiques entre la France et la Tunisie. Elle risque de décourager les jeunes scientifiques tunisiens, de fragiliser les collaborations internationales et de nuire à l’image de la France en tant que destination de choix pour les chercheurs et étudiants étrangers.

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Cinq tonnes de farine subventionnée saisies à Bizerte

La direction régionale du commerce de Bizerte a saisi cinq tonnes de farine subventionnée. Et ce, dans le cadre de la lutte contre les pratiques de spéculation et de monopole dans le domaine des produits subventionnés.

Sami Bjaoui, responsable régional du commerce, précise que le propriétaire d’une boulangerie située dans la région de Ras Jebel s’est adonné à des pratiques frauduleuses et spéculatives.

Selon M. Bjaoui cité par l’agence TAP, la valeur des produits saisis a été versée au Trésor public. Alors que des mesures légales ont été prises à l’encontre du fraudeur.

L’enquête est en cours pour déterminer les autres parties impliquées dans ces pratiques illégales.

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Corruption à la Ferme Mabrouka au Kef : quatre personnes en garde à vue

Yosri Hawami, premier adjoint du procureur de la République et porte-parole du Tribunal de première instance du Kef, a annoncé sur les ondes de la radio privée Jawhara FM que quatre individus ont été arrêtés pour soupçon de corruption liée à la ferme « Mabrouka ».

Il déclare ce que plusieurs médias rapportent, à savoir que l’enquête a été lancée suite à une plainte déposée par la trésorerie régionale du gouvernorat du Kef, qui a signalé des soupçons de corruption. Il a expliqué qu’un individu bénéficiait de manière illicite d’un terrain agricole appartenant aux domaines agricoles publics.

Il a précisé que le ministère public avait autorisé la brigade de recherche et d’investigation de la Garde nationale du Kef à ouvrir une enquête.

C’est dans ce contexte que quatre individus ont été mis en garde à vue; tandis que trois autres ont été libérés.

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Asma Jerbi décroche le prix du meilleur film touristique de Solin en Croatie

Asma Jerbi Abouda, journaliste de Jawhara FM, a été récompensée par le 27ème Festival du film touristique de Solin, dans la région de Split-Dalmatie en Croatie.

En effet, le prix du Meilleur film touristique lui a été décerné, rapporte le média.

A noter par ailleurs que Jerbi Abouda est membre de la Fédération internationale des journalistes et écrivains du tourisme (FIJET).

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La Tunisie championne d’Afrique d’aviron de plage

Au championnat d’Afrique d’aviron de plage (toutes catégories), la Tunisie a remporté six médailles d’or et deux d’argent, lors de cette deuxième édition. Grâce notamment aux rameurs de l’École de pêche de Tabarka qui ont ramené quatre des six médailles d’or de la Tunisie.

Après la dernière journée disputée dimanche 17 novembre à Al Alamein, en Égypte, les équipes nationales tunisiennes d’aviron de plage se sont donc imposées comme les maitres africains de la discipline, rapporte Mosaïque FM.

Yosr Hedhli (individuel juniors), Mohamed Rayane Hafsa (individuel U23), Héni Sbaitia (individuel seniors), Khedija Krimi (individuel seniors) du quatuor; Héni Sbaitia, Sarra Zammali, Khedija Krimi et Salma Dhaouadi (quatre de couple mixte), Yosri Hedhli (individuel juniors) et de l’équipe composée d’Iheb Aouane, Yosr Hedhli, Yoldez Othmani, Yosr Hedhli et Salma Dhaouadi (mixte juniors) sont les médaillés tunisiens.

L’Égypte se hisse à la 2ème place, avec trois médailles d’or et quatre d’argent, suivie de l’Algérie (trois médailles d’argent et trois de bronze).

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Forbes 30 Under 30’ : douze Tunisiens distingués!

Forbes vient de publier sa liste « Forbes 30 Under 30″ qui, comme son nom l’indique, regroupe  » les personnes de moins de 30 ans qui se sont distinguées dans leur un domaine particulier ».

Dans l’édition 2024 de « Forbes 30’ Under 30’ », la Tunisie se distingue dans plusieurs catégories telles que « sport et divertissement », « Impact social », « commerce et finances », et ce avec 12 représentants.

En effet, dans la catégorie « Impact social », on cite Rahma Ben Abid (cofondatrice et CEO de Shape), Souleima Ben Temime, Khaoula Ben Ahmed, Sirine Ayari et Ghofrane Ayari  (cofondatrices de GEWINNER), mais aussi Yahia Bouhlel (cofondateur et CEO de GOMYCODE).

Dans la catégorie « Commerce et finances » figure Nebras Jemel et Anis Kallel (cofondateurs de l’appli Flouci).

Enfin, dans la catégorie « Sports et divertissement », on trouve Fares Ferjani (médaille d’argent aux JO 2024 / Sabre), Firas Kattoussi (médaille d’or aux JO 2024 / taekwondo), Mohamed Khalil Jendoubi (médaille de bronze / taekwondo), et Osama Chabbi (commentateur de mode et styliste).

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500 des 1 000 projets bloqués ont été débloqués!

Dans l’émission « Midi Show » sur Mosaïque Fm, Habib Dridi, président de la Commission de suivi et de révision des marchés publics à la présidence du gouvernement, a fait savoir que plusieurs projets publics sont actuellement bloqués dans différents secteurs tels que l’éducation, la santé, les infrastructures…

Cela a entraîné la publication de la circulaire numéro 27 de 2024. Laquelle propose des mesures pour accélérer la réalisation de ces projets publics et encourager l’investissement.

Il précise que cette initiative fait partie du processus de réforme du système juridique et a pour objectif de résoudre certaines difficultés qui compliquent la mise en œuvre des projets publics, l’investissement et la compétitivité, en général.

Le présentateur de « Midi Show » a parlé de « révolution juridique et législative » qui vise principalement à favoriser la croissance et le développement. Et ce, tout en assurant une gestion optimale des fonds publics.

Habib Dridi, quant à lui, a affirmé que 500 des 1 000 projets bloqués ont été réglés grâce à une série de mesures prises dans le cadre des réglementations habituelles. Comme par exemple la diminution des garanties requises pour les entreprises qui travaillent avec l’État. De même que la révision exceptionnelle afin de permettre aux entreprises d’accéder à des liquidités inédites.

En ce qui concerne les projets soutenus par des fonds étrangers, le ministère de l’Économie et de la Planification a été chargé de mener des négociations avec les bailleurs de fonds. Objectif : revoir le taux de financement, l’apport extérieur ne couvrant qu’une partie du coût total des projets.

Enfin, Habib Dridi estime que les causes du retard dans la réalisation des projets publics sont principalement liées à l’abandon de ces projets par les entreprises contractantes. Et ce, en raison de problèmes financiers, ainsi que de problèmes liés au foncier et aux autorisations environnementales.

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