Le secteur des dattes contribue de manière significative au produit intérieur brut (PIB) agricole et aux exportations alimentaires. Ses exportations ont atteint environ 128 mille tonnes au cours de la campagne écoulée, pour une valeur de près de 850 MD (millions de dinars), ce qui place les dattes au deuxième rang des exportations agricoles après l’huile d’olive, a souligné, jeudi, à Douz, le ministre de l’Agriculture, des Ressources hydrauliques et de la Pêche, Ezzedine Ben Cheikh.

Dans son discours prononcé à l’ouverture de la campagne de la récolte des dattes à la ferme de Smida, dans la région de Zaafrane (délégation de Douz-Sud), le ministre a indiqué que le secteur des dattes contribue aussi à la relance et à la dynamisation de l’activité économique, en fournissant plus de 2 millions de jours de travail par an et des revenus à près de 50 mille familles, sans oublier son rôle dans la valorisation des ressources naturelles, la préservation des équilibres environnementaux et la dynamisation du tourisme saharien.

Le ministre a indiqué que la région de Kébili représente un pilier fondamental de la production de dattes en Tunisie, en produisant environ 298 mille tonnes de dattes, soit 75 % de la production nationale, en plus d’assurer environ 80 % de la production nationale de la variété «Deglet Nour » grâce à l’étendue de ses oasis (plus de 40 mille hectares).

Pour sa part, le commissaire régional au développement agricole, Oussama Rahmani, a fait savoir que la récolte de cette saison est exceptionnelle en termes de quantité et de qualité, grâce aux efforts conjoints des agriculteurs et des services administratifs pour la protéger des parasites et des aléas climatiques. Cette récolte est estimée à environ 298 mille tonnes, dont 284 mille tonnes de «Deglet Nour ».

Il a, toutefois, déploré les difficultés rencontrées en termes de commercialisation, étant donné que le nombre de collecteurs dans la région reste faible, ce qui ralentit l’opération de collecte et pourrait avoir un impact négatif sur le fonctionnement de la chaîne de production.

Le responsable a ajouté que le commencement de la récolte, annoncée aujourd’hui, représente une invitation aux consommateurs, particuliers ou commerçants, à se rendre dans la région pour s’approvisionner en dattes.

De son côté, le président de l’Union tunisienne de l’agriculture et de la pêche (UTAP), Moez Ben Zaghdane, a déclaré que le secteur des dattes est confronté à de nombreuses difficultés et défis, dont la rareté de l’eau et le problème de la multiplication des puits non autorisés. Un problème qui doit être résolu, selon le responsable, car ces puits sont utilisés pour irriguer les nouvelles oasis qui représentent une locomotive pour la production des dattes.

À cela s’ajoute une série d’autres défis liés principalement aux changements climatiques et à la prolifération des maladies et des parasites, a-t-il enchaîné.

Il ne faut également pas oublier les défis de l’après-production, a-t-il ajouté, indiquant que le prix du kilo de dattes exportées a été d’environ 6 dinars, la campagne écoulée, ce qui est peu gratifiant aussi bien pour l’économie, que pour les exportateurs et les agriculteurs, d’où la nécessité de trouver de nouveaux marchés afin de mieux valoriser la production nationale de dattes et d’augmenter le volume des exportations afin que tous les acteurs de la filière puissent en tirer profit ».

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La campagne d’exportation des dattes tunisiennes vers le Maroc a officiellement été lancée cette semaine, à la suite d’une réunion du Groupement Interprofessionnel des Dattes (GID) avec les exportateurs professionnels. Cette décision vient clore la controverse née sur les réseaux sociaux autour d’une prétendue suspension des exportations vers le royaume chérifien.

Un démenti ferme du Groupement

Le directeur commercial du GID, Kaïs Ben Arafa, a catégoriquement démenti toute suspension des exportations tunisiennes vers le Maroc, affirmant que les informations diffusées en ligne étaient « infondées ».

Selon lui, le communiqué publié récemment par le Groupement avait pour seul objectif de fixer le cadre réglementaire de la nouvelle saison (2025–2026), et non d’exclure un partenaire commercial.

Il a rappelé que le marché marocain a occupé la première place durant la saison écoulée, avec près de 23.000 tonnes exportées, devançant les marchés européens et asiatiques.

Une saison prometteuse pour la Deglet Nour

Kaïs Ben Arafa a également souligné que les indicateurs de production étaient en hausse, avec une croissance estimée à 16% par rapport à la saison précédente. Le GID a engagé plusieurs réunions de coordination avec les exportateurs et les autorités concernées afin d’assurer le succès de la campagne 2025–2026, notamment sur les aspects logistiques et de qualité.

Concernant les prix de référence à la production, ils ont été fixés à 5200 millimes/kg pour les dattes de calibre supérieur, et à 4500 millimes/kg pour les calibres moyens.

Un rappel à l’ordre présidentiel

La polémique autour du supposé blocage des exportations a également atteint la présidence de la République. Lors d’une réunion tenue la veille avec le ministre de l’Agriculture Imed Ben Cheikh, le président Kaïs Saïed a réagi vivement, estimant qu’un communiqué mal formulé avait prêté à confusion.

« Au moment où la Tunisie œuvre à trouver de nouveaux marchés pour ses dattes, un communiqué irresponsable évoque l’exclusion d’un pays frère. Nos frères restent toujours nos frères », a-t-il déclaré, en appelant à plus de rigueur dans la communication officielle.

Des perspectives de diversification

Outre le Maroc, la Tunisie cherche à diversifier ses débouchés vers les marchés asiatiques et africains, dans le cadre d’une stratégie visant à renforcer la compétitivité de la filière dattière. Le GID mise sur la qualité premium de la Deglet Nour, produit emblématique du sud tunisien, notamment du gouvernorat de Kébili, qui reste le principal bassin de production.

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Plusieurs agriculteurs dans la délégation de Tamaghza (gouvernorat de Tozeur) font face à des difficultés pour écouler leur production de dattes cette saison.

En effet, seulement 40% de la récolte a été vendue sur pied jusqu’à présent alors qu’une part importante de la production n’a pas était cueillie notamment en l’absence d’unité de conditionnement dans la région, outil essentiel pour stocker les dattes en attendant leur commercialisation, a indiqué à l’Agence TAP, Karim Ben Chaâbane, membre de l’Union locale de l’agriculture.

S’agissant des prix, la même source a précisé que, bien qu’ils soient jugés corrects, ils ne couvrent pas les coûts de production. Les dattes sont vendues au détail dans la délégation à des prix oscillant actuellement entre 5 et 7 dinars le kilogramme.

La délégation montagneuse de Tamaghza est réputée pour produire certaines des meilleures dattes de la variété Deglet Nour ainsi que les dattes locales de type Motlag et Alig”.

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Le président de la République, Kais Saïed, a reçu, mardi, 21 octobre courant, au palais de Carthage, le ministre de l’Agriculture, des Ressources hydrauliques et de la Pêche, Ezzedine Ben Cheikh.

Selon un communiqué, le chef de l’État a souligné qu’à l’heure où la Tunisie déploie des efforts tous azimuts pour décrocher de nouveaux marchés d’exportation de ses dattes locales, un communiqué a été publié selon lequel “un de nos pays frères” est exclu de la campagne d’exportation des dattes tunisiennes.

Pour le président Saïed, force est de préciser que ce communiqué est “irresponsable”, promettant de demander des comptes à son auteur.

Et le chef de l’Etat d’ajouter que par delà les divergences d’approches et de positions, “nos frères demeureront toujours nos frères”, s’interrogeant à cet propos “comment un frère pourrait-il écarter son frère même en présence d’une divergence d’approches et positions entre eux ? ”

“Nos choix sont nos propres choix et nous n’accepterons plus jamais que quiconque s’y ingère”, a-t-il encore martelé, assurant que “les liens d’affinité font partie intégrante de notre histoire et de notre destin dans le cadre du respect mutuel.”

Sur un autre plan, le président de la République a évoqué la récolte record que connaissent les secteurs des dattes, du blé, de l’huile d’olive ainsi que d’autres cultures.

Des récoltes prometteuses, a-t-il dit, qui surviennent suite à des pluies bénéfiques qui se sont abattues sur les différentes régions du pays et après des années de sécheresse ayant largement affecté la sécurité alimentaire nationale.

Afin d’exploiter au mieux cette récolte record, le président Saïed a donné ses instructions en vue de soutenir davantage les petits agriculteurs, notamment, en matière d’extraction, de stockage ainsi qu’au niveau de la simplification des procédures d’octroi des crédits avantageux.

Il a à ce titre regretté que la capacité de stockage de l’Office national de l’huile (ONH) n’ait pas augmenté comme prévu entre l’année précédente et l’année en cours, appelant à redoubler d’efforts afin que cet organisme opérant dans le secteur oléicole ainsi que les autres offices puissent à nouveau remplir la mission qui est la leur.

Par ailleurs, le chef de l’État a mis l’accent sur l’impératif d’œuvrer à exporter l‘huile d’olive vers de nouveaux marchés, ajoutant que de nombreux pays d’Amérique latine et d’Asie ont exprimé leur disposition à importer notre produit local.

Face à cette forte demande mondiale pour l’huile d’olive tunisienne, le président de la République a appelé a ce que l’huile d’olive tunisienne soit localement conditionnée et qu’elle comporte le drapeau Tunisien afin que son origine soit bien identifiable.

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Le président de la République, Kaïs Saïed, a reçu, mardi 21 octobre, au palais de Carthage, le ministre de l’Agriculture, des Ressources hydrauliques et de la Pêche, Ezzedine Ben Cheikh.

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Dans l’oasis de Douz, les régimes de dattes sont proches de la maturité alors que la saison de la cueillette bat son plein.

Partout, protégés par des films ou à l’air libre, les fruits attendent d’être cueillis et rejoindre les marchés.

La saison des dattes s’annonce prometteuse aussi bien en termes de qualité que de prix. De bon augure !

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