
La Tunisie est aujourd’hui confrontée à une accumulation de défis majeurs : changement climatique, pression croissante sur les ressources en eau, fragilité économique, tensions géopolitiques et dépendance alimentaire accrue. Dans un contexte mondial instable, la sécurité alimentaire n’est plus un enjeu sectoriel, mais une question centrale de souveraineté nationale.
Pays historiquement agricole, la Tunisie voit pourtant son agriculture fragilisée par des contraintes multiples et désormais bien connues : stress hydrique structurel, dégradation des sols, hausse des coûts de production, fragmentation foncière, faible productivité et dépendance aux importations de produits ...