Par Imed Houcine - Le marché de l’eau embouteillée se distingue par la présence de trois types: (1) L’«eau minérale naturelle» caractérisée par une origine souterraine (protégée), par une microbiologie saine (absence de bactéries pathogènes) et par une minéralisation stable, qui peut lui conférer des effets bénéfiques pour la santé. (2) L’«eau de source» présentant les mêmes caractéristiques, hormis la stabilité physicochimique, qui n’est pas obligatoire et qui ne peut pas prétendre aux effets bénéfiques sur la santé; elle doit respecter les normes de potabilité de l’eau destinée à la consommation humaine. (3) L’«eau de table» qui est une eau ...

Le président de la République, Kaïs Saïed, chef suprême des forces armées, a présidé, mardi 24 juin 2025, au Palais de Carthage, une cérémonie au cours de laquelle les généraux de brigade Salah Ben Abdessalem et Lamjed Hammami ont été promus au grade de général de division.

Ooredoo Tunisie a annoncé ce mardi le 24 Juin 2025, le lancement officiel de sa nouvelle saison estivale sous le slogan "Activi Sifek". Cette campagne vise à offrir une expérience estivale exceptionnelle, alliant innovation, confort et proximité avec ses clients, en mettant l’accent sur des solutions numériques adaptées aux besoins des Tunisiens, petits et grands, tout au long de l’été. Dans ce cadre, M. Mansoor Rashid Al-Khater, CEO de Ooredoo Tunisie, a déclaré : « La campagne «Activi Sifek» reflète parfaitement notre vision fondée sur l’innovation et la proximité avec nos clients. À travers cette initiative, nous voulons offrir une expérience complète qui allie ...

La société Atelier du Meuble Intérieurs (SAM) a clôturé l’exercice 2024 avec un total bilan de 28.850.098 DT ainsi qu’un résultat bénéficiaire de 2.671.212 DT. Elle a enregistré un chiffre d’affaires record à l’export, en progression de 43% par rapport à l’exercice précédent, pour s’établir à 1.5 millions de dinars. L’assemblée générale ordinaire réunie le 24 juin 2025 à l’hôtel « The Nine Lifestyle Experience », a approuvé les états financiers et décidé la distribution d’un dividende de 0.450 dinar par action, soit 45% du nominal. La mise en paiement en dividende a été fixée au vendredi 29 août 2025. Par ailleurs, une assemblée générale ...

Reconnaissance, hommage et inspiration des nouvelles générations : la célébration des femmes diplomates tunisiennes, pour la première fois, mardi 24 juin 2025 a été un moment fort de retrouvailles, d’émotions et d’échanges sur l’avenir de ce métier d’excellence. Le ministère des Affaires étrangères, de la Migration et des Tunisiens à l’étranger a su concocter, avec le concours d’ONU Femmes, et en présence du corps diplomatique, un programme attractif avec des panels de discussion, des témoignages en présentiel et par visioconférence, et des messages officiels. Au-delà des différentes séquences, se sont les salutations, les accolades, les embrassades entre ...

Avec La Gloire et la Puissance, publié chez AC Éditions, l’historien Hichem Abdessamad entreprend un projet rare et ambitieux : réinterroger la trajectoire de Habib Bourguiba à travers une anthologie rigoureusement commentée de ses grands discours. Plutôt que de reconduire les images figées du héros ou du despote, l’auteur retourne aux textes eux-mêmes pour y débusquer la logique d’un pouvoir façonné par la parole. Seize discours emblématiques, couvrant les grandes étapes de son règne, sont ainsi proposés à la lecture, accompagnés d’analyses denses et stimulantes qui éclairent autant qu’elles interrogent. Un geste d’historien, une parole vivante Hichem ...

Après avoir remporté le prestigieux prix Pfizer 2024 de l’Académie Royal Britannique, une avant-première qualification du genre dans l'histoire des pays arabes, le professeur Ali Baklouti continue d'honorer la Tunisie à l'international. Notre pays s'est vu attribuer la chaire 2026 "Pays du Sud" en sciences mathématiques décernée par le Centre international des rencontres mathématiques (France) sous la direction du professeur Ali Baklouti. Un grand honneur, et une prestigieuse reconnaissance de la compétence scientifique tunisienne. C'est ainsi une reconnaissance internationale du statut scientifique et de l'excellence Tunisienne en matière de recherche mathématique. Cette ...

Tunisie Telecom a pris part à la journée inaugurale du Championnat du Monde de Beach Handball U17, organisé par la Fédération Tunisienne de Handball (FTHB) en partenariat avec la Fédération Internationale de Handball (IHF), du 17 au 22 juin 2025 à Hammamet. Cet événement d’envergure internationale réunit 32 délégations venues des quatre coins du monde, confirmant une fois de plus la capacité de la Tunisie à accueillir des manifestations sportives de haut niveau dans un cadre à la fois professionnel et convivial. En soutenant cette initiative, Tunisie Telecom réaffirme son engagement constant en faveur de la jeunesse, du sport et du rayonnement de la Tunisie sur la ...

Par Zouhaïr Ben Amor Introduction Et si, à la naissance, chacun de nous pouvait se constituer une réserve de cellules capables de réparer n’importe quel organe défaillant au fil du temps ? Imaginons : quelques cellules prélevées du cordon ombilical, mises en veille dans un cryoconservateur, attendant patiemment une maladie du foie, un infarctus ou une dégénérescence rétinienne. Un espoir ? Une utopie ? Peut-être les deux à la fois. Les cellules souches, longtemps réservées aux laboratoires de recherche fondamentale, sont aujourd’hui à la croisée des chemins entre science expérimentale et médecine clinique. Ces cellules particulières ont pour caractéristique ...

À travers la musique, la poésie, la gastronomie, la mode et même le théâtre, la soirée tunisienne organisée jeudi soir à la résidence de l'ambassadeur de Tunisie à Rome a connu un franc succès. Elle a offert aux convives de voyager au cœur de l’âme tunisienne, dans toute sa diversité, sa profondeur et sa modernité. Après le succès de la première édition, organisée le 28 juin 2024 et largement saluée tant par les médias que par les nombreux retours positifs des participants, l’Ambassade de la République Tunisienne en Italie, sous l’égide de l'ambassadeur Mourad Bourehla, et en partenariat avec la représentation de l’Office National du Tourisme Tunisien ...

L’Armée nationale qui célèbre ce 24 juin le 69e anniversaire de sa création, en 1956, s’illustre sur de multiples fronts. Après avoir relevé le défi de faire fleurir le désert à Rjim Mâatoug (2 500 hectares), constituant une fierté nationale, elle se déploie, 95 km plus loin, à El Mehdeth, avec pour objectif 1 000 hectares. Capitalisant sur cette réussite, l’Office de développement de Rjim Mâatoug change de dénomination pour devenir Office de Rjim Mâatoug pour le développement du sud et du Sahara. Son périmètre territorial est très étendu, et ses attributions sont très larges. Elles couvrent, en effet,  outre le développement des industries appropriées, la ...

La cérémonie de révélation des Gourmands Awards 2025, tenue vendredi dernier à Lisbonne réservait une belle surprise à Malek Labidi. Son livre « La Table du Nord », publié avec le soutien de la Fondation BIAT a été élu « Meilleur livre culinaire au monde pour l’année 2024 », parmi de 83 pays en compétition. Le concours organisé depuis 1995 prime les performances les plus méritantes dans diverses catégories de la gastronomie. Les Gourmand World Cookbook Awards récompensent chaque année les meilleurs livres sur la gastronomie et le vin, imprimés ou numériques, ainsi que les émissions télévisées consacrées à la cuisine. « Nous sommes fiers de proclamer La ...

Depolmed est un programme stratégique pour contribuer à la protection des côtes tunisiennes, dans le cadre d’un engagement collectif en faveur de la sauvegarde de la Méditerranée. Face aux défis environnementaux croissants qui menacent la mer Méditerranée, ce programme a été confié au ministère de l’Environnement, à travers l’Office National de l’Assainissement (ONAS), pour en assurer la mise en œuvre. Ce programme ambitieux, connu sous l’appellation Depolmed, vise à renforcer les infrastructures d’assainissement dans les zones côtières et à réduire la pollution hydrique, qui a un impact négatif sur l’écosystème marin ainsi que sur l’économie ...

L’année a commencé sur une note positive pour la Chine, portée par un retournement du sentiment dans le secteur privé, sous l’effet d’un mélange de politiques économiques plus favorables, de l’optimisme autour des capacités du pays en matière d’intelligence artificielle (IA), et d’une stabilisation de l’activité manufacturière. Ce rebond intervient après plusieurs années de désengagement des investisseurs et de croissance volatile, marquées par les séquelles du secteur immobilier, la rigueur réglementaire, un soutien budgétaire limité, et le traumatisme des confinements stricts liés à la pandémie. Cette amélioration de la conjoncture et du sentiment ...

Par Mohamed-El Aziz Ben Achour - Le palais historique connu sous le nom de Dar Husseïn se trouve au cœur d’un quartier situé à l’intérieur des murs de la médina entre Bab Ménara et Bab Jédid, non loin des souks et de la citadelle de la Kasbah. Durant des siècles, ce périmètre urbain s’est distingué par sa vocation aristocratique apparue dès le Moyen Âge, aux temps des émirs Banû Khurasân, maîtres de la principauté de Tunis de 1059 à 1135. L’éminent spécialiste de l’Ifriqiya médiévale Robert Brunschvig note que les «Banû Khurasân ont dû contribuer personnellement beaucoup à l’essor de cette ville. Le plus grand d’entre eux, Ahmed (1107-1128), la ...

Par Ridha Bergaoui - C’est le printemps, la saison des fleurs. Celles qui intéressent les gens en ce moment, ce sont surtout les fleurs du bigaradier, du géranium, de rose et de nesri (l’églantier). A Tunis, Nabeul, Kairouan, Zaghouan et ailleurs, les marchés des fleurs s’activent. De loin, on sent les arômes agréables et subtils de ces fleurs délicates. Dans les foyers, de nombreuses familles réinstallent leurs alambics artisanaux pour extraire les précieuses eaux florales. Ces eaux sont fort appréciées dans la cuisine, la pâtisserie traditionnelle, pour des soins divers et comme remède pour de nombreuses pathologies passagères. Quoique la tradition de la distillation ...

Parmi les forces et les courants alimentant les turbulences qui secouent actuellement le monde, il se dessine une volonté de plusieurs pays d’inverser le mouvement migratoire en vue d’attirer les compétences nationales à la maison. Les politiques mises en œuvre se ressemblent dans leur majorité et les cibles sont, principalement les scientifiques professeurs et chercheurs, les ingénieurs, les médecins, les entrepreneurs et éventuellement des techniciens et les personnels paramédicaux recherchés par les sociétés vieillissantes du Nord. Les politiques les plus usitées s’articulent autour de l’intéressement: des incitations financières plus ou moins substantielles, des ...

Par Elyes Ghariani - Imaginez un scénario où des mensonges habilement orchestrés justifient une guerre dévastatrice, laissant un pays en ruines et une communauté internationale trompée. Ce scénario n’est pas de la fiction : c’est le récit douloureux de l’invasion de l’Irak en 2003, lancée sur la base de rapports alarmistes et d’une stratégie de désinformation savamment construite autour des armes de destruction massive. Vingt ans plus tard, l’histoire semble se répéter, cette fois avec l’Iran, confronté à des accusations similaires sur son programme nucléaire. De l’Irak à l’Iran, des campagnes fondées sur des renseignements douteux, délibérément ...

Imposant de par son architecture et sa décoration, historique de par les grands procès qui s’y sont déroulés, le Palais de Justice de Tunis est un véritable monument patrimonial. Classé monument historique dès 2001, il garde une originalité particulière. Nombreux sont les justiciables, les avocats et leurs clercs, les experts judiciaires et les militants qui le fréquentent, sans pour autant connaître son histoire et ses secrets. C’est ce que nous fait découvrir Néji Zaïri dans son nouvel ouvrage «La salle des pas perdus» qui vient de paraître aux Editions Nirvana. Au moment où le projet de construction d’un nouveau Palais de Justice prend forme, l’ouvrage marque ...