Alors qu’à travers le monde, environ 800 millions de personnes souffrent de malnutrition et de la faim, le surpoids et l’obésité frappent près de 1 milliard d’habitant. Le gaspillage alimentaire représente environ 17% des aliments destinés à la consommation soit environ 1,3 milliard de tonnes/an. Presque tous les pays sont touchés mais à des degrés divers selon la disponibilité et l’abondance des aliments. Le gaspillage alimentaire touche toutes les étapes de la chaine alimentaire allant de la production, la collecte, la transformation, la distribution et la consommation. Il est partout, aussi bien dans les foyers que dans les restaurants touristiques, les restaurants ...

Depuis sa création, The Landlord redéfinit les standards de la location saisonnière. Née d’une vision audacieuse, l’entreprise tunisienne est aujourd’hui une référence incontournable dans l’hospitalité haut de gamme. Alliant technologie de pointe, excellence opérationnelle et une approche centrée sur la qualité, The Landlord offre une expérience unique, tant pour les locataires que pour les propriétaires. Une vision ambitieuse pour une success story tunisienne Fondée par Farouk et Sarah Ben Achour, The Landlord est le fruit d’un constat simple mais crucial: la Tunisie manquait d’une solution professionnelle et structurée pour les locations saisonnières haut de ...

La Banque de Tunisie et des Émirats (BTE) et l’Agence Italienne pour la Coopération au Développement (AICS) ont signé aujourd’hui un mémorandum d’entente marquant une étape clé dans le cadre du programme ADAPT, financé par l’Union européenne.  Ce partenariat vise à faciliter l'accès aux financements pour les entrepreneurs des secteurs de l'agriculture, de la pêche et de l’aquaculture, en encourageant des investissements durables et responsables qui répondent aux enjeux environnementaux et sociaux actuels. Le mémorandum d’entente a été signé, lors d’une cérémonie tenue au siège de la BTE, par Mmes Feriel Chabrak, directrice générale de la Banque et ...

Xbox a diffusé le 23 Janvier 2025 le Developer Direct 2025, où des créateurs de jeux issus de id Software, Compulsion Games, Sandfall Interactive, et Team Ninja & Platinum Games – en collaboration avec Xbox Game Studios Publishing. Ils ont dévoilé de nouveaux gameplays exclusifs et des mises à jour sur quatre lancements très attendus (dont une remasterisation surprise). Plongez au cœur des studios derrière Doom: The Dark Ages, South of Midnight, Clair Obscur: Expedition 33, et le tout nouveau Ninja Gaiden 4 pour découvrir des séquences inédites et obtenir des informations directement de la part des développeurs. De plus, pour célébrer le retour de la saga NINJA GAIDEN, ...

Economiste de renom, doublé de syndicaliste irréductible, le professeur Hassine Dimassi est décédé à l’âge de 77 ans. Nommé ministre des Finances, dans le gouvernement de Hamadi Jebali, le 26 décembre 2011, il prendra rapidement ses distances de l’équipe gouvernementale et remettra sa démission, en juillet 2011. Il expliquera sa décision dans une lettre devenue de référence. Hassine Dimassi est né le 18 novembre 1948 à Ksar Helal dans le gouvernorat de Monastir.Il est titulaire d'un doctorat d'Etat en sciences économiques (1983) et de l'agrégation en sciences économiques (1984). Il a occupé plusieurs postes académiques, passant de celui de professeur assistant en ...

Par Abdellaziz Ben-Jebria - J’accueille habituellement l’hiver avec un enthousiasme chaleureux, car il m’évoque souvent d’heureux souvenirs de mon enfance, en compagnie de ma grand-mère maternelle, et de mémorables journées de bonheur familial partagé avec nos bons voisins d’antan, grâce à la joyeuse ambiance d’olivaison qui entourait les traditionnelles journées de cueillettes à la campagne environnante de mon village natal. Et c’est donc avec cet engouement hospitalier que j’aime aussi exalter les mérites de la saison hivernale pour ses longues nuits de veilles familiales et reposantes, pour ses courtes journées intensément occupantes mais légèrement ...

Les perspectives de croissance mondiale cette année dépendent en grande partie des actions et des choix de l'administration Trump récemment investie aux États-Unis. À la tête de l’immense économie américaine de 30 000 milliards de dollars, Trump dispose d’un mandat solide pour adopter de nouvelles politiques et initiatives, soutenu par une large majorité républicaine à la Chambre des représentants et au Sénat. Sous les slogans «Make America Great Again» (MAGA) et «America First», Trump a promis une croissance économique accrue, une déréglementation et une simplification administrative dans des secteurs clés, des baisses d'impôts pour les entreprises et les ...

Tunisie Telecom, lauréate du trophée Nperf non pas pour la 2ème ou 3ème fois, non pas pour la 4ème ou la 5ème non mais bien pour la 6ème fois consécutive! En effet, Tunisie Telecom vient de remporter pour la 6ème année consécutive le prestigieux trophée Nperf qui récompense la meilleure performance internet mobile en Tunisie. L’opérateur national a été couronné gagnant global pour la période 2024 avec une amélioration notable par rapport à l'année précédente. Avec un score impressionnant de 66 512, Tunisie Telecom a offert les meilleures performances en termes de Débit descendant, Débit montant et Navigation, surpassant ainsi tous ses concurrents. Fier et ...

Par Ridha Bergaoui - Beaucoup de gens ne connaissent de l’oignon que sa saveur piquante, son odeur tenace et désagréable et le fait de nous faire pleurer en l’épluchant ou en le coupant. Certains refusent de le consommer cru ou même cuisiné. Pourtant l’oignon est un pilier incontournable de la cuisine et une composante essentielle dans la plupart des plats cuisinés partout dans le monde. Il est indispensable comme rehausser le goût des mets grâce à sa saveur particulière. L’oignon possède également des vertus thérapeutiques très intéressantes connues depuis très longtemps. Facile à cultiver, bon marché et disponible durant toute l’année, l’oignon est un ...

Suite à la publication officielle au JORT du décret-loi 2025-38 du 21 Janvier 2025, Ooredoo Tunisie est fier d'annoncer qu’elle est reconnue en tant opérateur officiel de la 5G en Tunisie et s’apprête dans les jours à venir à lancer son Réseau 5G, sur tout le territoire Tunisien, marquant une nouvelle étape dans la connectivité dans le pays. En tant qu’opérateur majeur en Tunisie, Ooredoo Tunisie, s'engage à offrir la meilleure expérience réseau 5G avec une couverture complète et une technologie de pointe dans toutes les régions. En effet, Ooredoo Tunisie s’engage à offrir un réseau 5G qui répond aux besoins de ses divers clients : Entreprises, Entrepreneurs, ...

Objet de l’appel à candidature La Banque de Tunisie et des Emirats lance un avis d’appel à candidature pour le Choix du directeur général de la BTE SICAR. Peut participer au présent appel à candidature toute personne de nationalité tunisienne remplissant les conditions fixées par les termes de référence. Retrait du dossier de l’appel à candidature Les candidats intéressés peuvent télécharger gratuitement le dossier des termes de référence, à compter de la date de parution du présent avis, du lien suivant https://www.bte.com.tn/fr/actualites ou bien le retirer auprès du bureau d’ordre de la Banque de Tunisie et des Emirats, sis au Boulevard Mohamed El Béji ...

«De son temps, il n’y avait que des grands !», témoigne non sans émotion un ami et collègue à lui de longue date, évoquant le souvenir que laisse l’ambassadeur Slaheddine Abdellah, décédé le 17 décembre 2024 à l’âge de 92 ans. Bourguiba, au premier rang, le Dr Sadok Mokaddem et Mongi Slim, qui lui avaient mis le pied à l’étrier. Et des chefs d’Etat historiques auprès desquels il avait été accrédité en tant qu’ambassadeur : l’empereur Hailé Sélassié (Ethiopie), Jomo Kenyatta (Kenya), Julius Nyerere (Tanzanie), Milton Obote (Ouganda), Soleimane Frangié (Liban), Hafedh El Assad (Syrie), Ahmed Hassan al-Bakr (Irak), le Roi Hussein de Jordanie, Anouar Sadate ...

La journée du mercredi 22 janvier 2025 fera date. Elle marque la première opération neurochirurgicale effectuée au tout nouvel hôpital militaire universitaire de Sfax. L'intervention coïncide avec le passage de témoin entre des générations d’éminents spécialistes. Le général de brigade médecin Mondher Yedes a, en effet, effectué le déplacement à Sfax, avec une équipe du service de neurochirurgie de l’hôpital militaire principal d’instruction de Tunis, que dirige le colonel médecin Ridha Chekili. L'opération vient ponctuer l’ouverture du service de neurochirurgie confié au commandant médecin Hichem Ammar, et ce, en présence du directeur général de ...

«L’Afrique doit mobiliser ses propres ressources pour réduire sa dépendance aux financements extérieurs. Je m’engage à travailler avec les États membres pour garantir l’indépendance financière de l’Union africaine.» C’est ce qu’a affirmé, l’honorable Raila Odinga, candidat du Kenya à la présidence de la Commission de l’Union africaine (CUA). Poursuivant sa tournée diplomatique en Afrique du Nord en prévision de l’élection devant se tenir en février 2025, il a été reçu récemment reçu à Tunis par Mohamed Ben Ayed, Secrétaire d'Etat auprès du ministre des Affaires Etrangères, de la Migration et des Tunisiens à l'étranger. Depuis Tunis, il devait se ...

Par Hassan Arfaoui - Ouverture ce jeudi 23 janvier de l'exposition de Béchir Boussandel : « Tenté par d'autres soleils » au Centre d’art B7L9, Bhar Lazreg. Elle se poursuivra jusqu'au 30 mars 2025. Le vernissage sera suivi d’un concert exclusif de l’artiste Amaka Jaji, qui présentera son nouvel album "Tidet", à partir de 20h00 sur le rooftop du B7L9. Première exposition personnelle institutionnelle de l’artiste en Tunisie, cette proposition artistique se déploie dans un équilibre délicat entre engagement esthétique, réflexion environnementale et exploration de l’intime. L’artiste et ses racines en trait d'union Nord-Sud Franco-tunisien issu d’une famille ...

Dans la tourmente que vit le malheureux Moyen-Orient, l’existence, largement reprise par les médias, de sigles, d’acronymes obscurs ou de titres pompeux tels que HTC (ou HTS), Organisation de libération du Châm née d’une fusion entre le Front Al Nosra, Liwa al Haq (l’Etendard de la Vérité) et d’autres groupes terroristes ; ou encore Daech ou ISIS (Etat islamique en Irak et au Châm),  ajoute aux difficultés qui, pour de nombreuses personnes, entravent la compréhension de la descente aux enfers d’un pays - la Syrie - martyrisé par la tyrannie, le terrorisme islamiste et les manœuvres étrangères. Aussi nous a-t-il paru utile d’évoquer  son histoire passée et ...

« Le peuple palestinien a fait preuve d’une endurance, d’une résistance et d’une profonde conviction en la justesse de sa cause. Il est exceptionnel, il est héroïque ! » C’e ce qu’a affirmé Francesca Albanese, rapporteuse spéciale des Nations Unies sur la situation des droits de l’homme dans les territoires palestiniens occupés. Invitée d’une conférence-débat organisée mardi 20 janvier 2025 par le Laboratoire du droit international, européen et des relations Maghreb-Europe (LR-DIERME) de la Faculté des sciences juridiques, politiques et sociales de Tunis (FSJPST), elle a souligné que les crimes de guerre dont les Palestiniens sont victimes ne datent pas ...

Par Arselène Ben Farhat - Khélil Gouia est un artiste plasticien et un commissaire d'exposition. Il est de plus un chercheur universitaire, un maître de conférences, spécialiste en esthétique et en histoire de l’art à "l'Institut Supérieur des Arts et Métiers" à l’Université de Sfax. Il a publié une dizaine d’ouvrage et a pu remporter le Prix Sheikh Zaiyed pour les Arts et les Etudes critiques en 2021 pour son livre «Le Chemin de la modernisation des beaux-arts du dessin à la peinture» (Edition Mohamed Ali, 2020). Son dernier ouvrage, «La Nature dans l’art, image et matière, une poïétique», publié en France en 2024 par la prestigieuse maison d’édition ...

Par Abdelaziz Kacem - Le 13 novembre 2024, au lever du jour, après un long combat et perdu d’avance contre la maladie, le grand cœur de Fraj Chouchane, le doyen des producteurs culturels de l’Ertt, a cessé de battre et de se battre. Le  malheur n’arrivant jamais seul, la cécité vint s’ajouter à ses problèmes cardiovasculaires. Il me parlait de plus en plus souvent de Maarri : «Me voilà, semblable à Abou al-‘Alâ’, doublement prisonnier : l’obscurité et la claustration. Lui au moins, tout comme Homère, Milton, Taha Hussein, pouvait dicter son œuvre. Que de choses me restent à dire !». Pour un homme de l’audiovisuel et de l’écrit, tel que Fraj Chouchane, ...