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Du chocolat à la tasse de café : un composé naturel pourrait ralentir le vieillissement

Bonne nouvelle pour les amateurs de café et de chocolat noir. Des chercheurs viennent de mettre en lumière un composé naturellement présent dans ces deux produits, associé à un ralentissement du vieillissement cellulaire. Cette découverte relance l’intérêt scientifique pour une consommation modérée de certains aliments longtemps considérés avec prudence. Selon une étude menée par King’s […]

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