L’Instance nationale de la sécurité sanitaire des produits alimentaires (INSSPA) a annoncé, ce dimanche 19 juillet 2026, avoir saisi plus de 110 tonnes de produits alimentaires impropres à la consommation au cours des mois de juin et juillet, à l’issue d’une vaste campagne de contrôle menée dans plusieurs gouvernorats du pays.

Dans un communiqué, l’Instance précise avoir également interdit la commercialisation de près de 50 tonnes de miel et de produits assimilés au miel, tout en procédant à la saisie de plus de 78 000 litres d’eau minérale.

Ces opérations ont été réalisées en coordination avec les différents corps de sécurité, les services du commerce ainsi que les autorités régionales et locales. Elles ont donné lieu à l’établissement de procès-verbaux et à l’engagement des procédures judiciaires nécessaires contre les contrevenants, dans le but de protéger la santé des consommateurs et de lutter contre les pratiques frauduleuses.

Près de 50 tonnes de miel retirées du marché

Le miel figure en tête des produits saisis. Dans les gouvernorats de Nabeul et de Sousse, près de 50 tonnes de miel et de produits présentés comme du miel ont été retirées du marché.

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Les contrôles ont révélé plusieurs infractions, notamment le mélange de miel importé avec du miel local, des irrégularités dans l’étiquetage, des indications trompeuses sur l’origine du produit, ainsi que des problèmes de qualité et de mauvaises conditions de stockage et de fabrication.

Plus de 17 tonnes de viande impropres à la consommation

Les équipes de contrôle ont également saisi plus de 17 tonnes de viandes rouges, de viandes blanches et de produits dérivés dans les gouvernorats de Nabeul, Tunis, Le Kef, Jendouba et Siliana.

Les saisies comprennent notamment :

• Environ 11 tonnes de viande de dinde, de poulet et de produits dérivés en état de décomposition.
• 3,5 tonnes de têtes d’ovins et de membres de bovins congelés entreposés dans un dépôt clandestin.
• Plus de 2,5 tonnes de viande de volaille et de produits dérivés.
• Des quantités de foie congelé, de merguez et d’autres viandes déclarées impropres à la consommation.

Les inspecteurs ont également découvert des substances interdites utilisées dans la fabrication de merguez au sein d’une boucherie.

Plus de 40 tonnes de céréales contaminées

Les opérations de contrôle ont aussi permis la saisie de plus de 40 tonnes de céréales et de produits céréaliers dans les gouvernorats du Kef et de Sidi Bouzid.

Il s’agit notamment de semoule, de farine, de pâtes alimentaires, de couscous et de chorba, devenus impropres à la consommation en raison de mauvaises conditions de stockage ayant favorisé l’humidité, le développement de moisissures et la prolifération d’insectes.

Plus de 78 000 litres d’eau minérale saisis

Par ailleurs, l’INSSPA a annoncé avoir saisi plus de 78 000 litres d’eau minérale au cours de ces opérations de contrôle, sans préciser les motifs ayant conduit à cette mesure.

L’Instance souligne que ces campagnes de contrôle s’inscrivent dans le cadre du renforcement de la surveillance sanitaire du marché, particulièrement durant la saison estivale, période marquée par une hausse de la consommation de produits alimentaires et un risque accru lié aux conditions de conservation.

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La Tunisie connaîtra ce dimanche 19 juillet 2026 de nouvelles coupures électriques programmées dans plusieurs gouvernorats, a annoncé la Société tunisienne de l’électricité et du gaz (STEG).

Ces interruptions, prévues entre 11h00 et 16h00, seront effectuées de manière périodique et intermittente afin de préserver la sécurité et la continuité du système électrique national.

La STEG précise que ces coupures pourront concerner plusieurs zones en fonction de l’évolution de la situation du réseau électrique et de la demande en énergie, fortement sollicitée durant cette période de fortes chaleurs.

Les régions concernées :

Grand Tunis : Tunis, Ben Arous, Nouvelle Médina, Les Berges du Lac, Radès, Fouchana, El Mghira, Borj Cedria, Sidi Daoud, El Mourouj, Sanhaja, Riadh El Andalous, Ariana et La Manouba, Soukra

Gouvernorat de Sfax : Sidi Mansour, Bir Salah, Hencha, El Ghraba, El Amra, El Matar, Jebeniana, Agareb, Chaffar, Bir Ali Ben Khalifa et El Mahres.

Gouvernorat de Bizerte : Ghazala, Joumine, Sejnane, Tinja, Metline, Menzel Abderrahmane, Menzel Bourguiba, El Alia et Cap Zebib.

Gouvernorat de Zaghouan : Jebel Oust, Bir Mchergua, Ez-Zriba, Semmja, Saouaf, Mogren et En-Nadhour.

Cap Bon : El Mida, Tazarka, El Mrazgua, Aïn Kmicha, Somaa, Dar Chaâbane, Béni Khiar, Grombalia, Menzel Bouzelfa et Takelsa.

Nord-Ouest : Er-Rouhia, Makthar, Bou Salem, Ghardimaou, Kalaat Senan, Le Krib, Jérissa et Dahmani.

Centre du pays : Aïn Jeloula, Regueb, Jemmal, Bouhajla, Bembla, Dar Jamaïa, M’saken, Ouled Achour, Bouhjar, S’haylia, Zaouiet Kounouch, Sbiba, Sahline, El Ala, Menzel Kamel, Rejiche, El Ferina, Sidi Abdelhamid, Moknine, Hay Riyadh, Chebba, Hammam Sousse, Essouassi, Cité universitaire, Kerkor, Kalaa Seghira, Sidi Bou Ali, Ksar Hellal et Kalaa Kebira.

Sud-Ouest : Hassi El Ferid, Saïda, Ouled Hafouz, Khemouda-Bou Dries, Sbeitla, Souk Jedid, Thala, El Hammar, El Ayoun, Ouled Hamda, Lâmaïmia, Houamed, Sidi Aïch, Makarem, Gatrana, Echaïr, et Foussana.

Médenine : Oued Esseder, Nefatia, Chaâbaniya et Jalal.

Zarzis : Ezzouia, El Basatine et Hassi Jerbi.

Tataouine : Tataouine Nouvelle, cité El Mahrjane et Ghomrassen.

Kébili : Stantich, En-Nazla et El Maqass.

Djerba : Houmet Souk, Midoun, El May, Mehrab et cité Errahma.

Gabès : Mazaïr, cité El Amal et Oudhref.

La STEG a également averti les citoyens que la liste publiée n’est pas définitive et que d’autres zones pourraient être concernées selon l’évolution de la situation du réseau électrique.

L’entreprise recommande aux usagers de prendre les précautions nécessaires pour éviter d’éventuels dommages aux équipements électriques, rappelant que le courant peut être rétabli à tout moment sans préavis.

Les clients peuvent contacter le numéro de service

Pour signaler un incident ou obtenir des informations supplémentaires, les clients peuvent contacter le numéro de service unifié de la STEG : 71 239 222, ou consulter les numéros disponibles sur leurs factures de consommation.

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Ces coupures interviennent alors que la Tunisie traverse une période de fortes chaleurs, entraînant une hausse exceptionnelle de la consommation électrique, notamment en raison de l’utilisation massive des climatiseurs, mettant une nouvelle fois sous pression la capacité du réseau national à répondre aux pics de demande.

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La Tunisie continue de suffoquer sous l’effet d’une vague de chaleur exceptionnelle. Après plusieurs jours de températures largement supérieures aux normales saisonnières, les fortes chaleurs devraient se maintenir ce dimanche 19 et lundi 20 juillet, avant une baisse plus sensible attendue à partir de la fin de la semaine.

Selon les prévisions météorologiques, les températures resteront très élevées sur une grande partie du pays durant les prochaines 48 heures. Les régions de l’intérieur, du Nord-Ouest, du Centre et du Sud continueront d’enregistrer des maximales dépassant fréquemment les 40 °C, avec des pointes pouvant approcher ou dépasser les 45 °C dans certaines zones les plus exposées.

Cette persistance de la chaleur s’explique par le maintien d’une masse d’air très chaud d’origine saharienne, qui empêche un véritable rafraîchissement, notamment dans les régions de l’intérieur où les nuits restent également particulièrement chaudes.

Un répit pas avant la fin de la semaine

Les modèles météorologiques laissent entrevoir une amélioration progressive à partir de jeudi, avec une baisse plus nette des températures vendredi 24 juillet. Les maximales devraient alors redescendre autour de 31 à 33 °C dans plusieurs régions du nord et du littoral, tandis que l’intérieur du pays retrouvera des valeurs plus proches des normales de saison.

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Ce rafraîchissement devrait être favorisé par un changement de circulation atmosphérique permettant l’arrivée d’air moins chaud sur le pays. Même si les températures resteront estivales, la sensation de chaleur sera nettement moins intense qu’au cours des derniers jours.

Une vigilance toujours de mise

En attendant ce répit, les autorités appellent à la prudence, notamment pour les personnes âgées, les enfants et les personnes souffrant de maladies chroniques. Cette vague de chaleur intervient dans un contexte de forte demande en électricité, poussant la Société tunisienne de l’électricité et du gaz (STEG) à recourir ces derniers jours à des coupures tournantes dans plusieurs régions afin de préserver la stabilité du réseau électrique national.

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Alors que les plages tunisiennes se transforment chaque été en véritables décharges à ciel ouvert après les journées de forte affluence, l’Italie fait un choix différent : protéger son littoral en encadrant certaines pratiques, y compris les pique-niques sur plusieurs plages privées.

Dans la région des Pouilles, des établissements balnéaires ont récemment interdit la consommation de nourriture apportée de l’extérieur. Une décision qui a suscité un débat national, certains y voyant une atteinte aux libertés des vacanciers, tandis que les gestionnaires invoquent la nécessité de préserver la propreté des plages et de limiter les déchets abandonnés.

Même si les autorités régionales ont rappelé que cette interdiction ne peut être généralisée, le débat révèle une philosophie de gestion du littoral : la protection de l’environnement passe désormais avant certaines habitudes estivales.

En Tunisie, un littoral victime des déchets

La situation est bien différente en Tunisie. Chaque week-end d’été, de nombreuses plages se couvrent de sacs plastiques, bouteilles, canettes, restes de nourriture, charbon de barbecue, couches pour enfants et emballages divers laissés par les estivants.

Les pique-niques sur les plages, lorsqu’ils ne sont pas accompagnés d’un minimum de civisme, deviennent l’une des principales sources de pollution du littoral. À cela s’ajoutent les feux improvisés, les installations anarchiques et parfois même l’abandon d’objets encombrants.

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Le résultat est visible dès la fin de journée : des plages transformées en dépotoirs, obligeant les collectivités à mobiliser d’importants moyens pour le nettoyage.

Une campagne nationale pour libérer le domaine public maritime

Cette réflexion intervient alors que les autorités tunisiennes ont lancé cette année une vaste campagne de libération du domaine public maritime.

L’objectif est notamment de lutter contre les occupations illégales du littoral, de restituer les plages au public et de protéger les espaces côtiers contre les différentes formes d’exploitation anarchique.

Cette campagne marque une volonté de reprendre le contrôle du littoral. Mais elle soulève également une autre question : protéger les plages ne consiste pas seulement à démolir les constructions illégales ou à récupérer le domaine public. Il faut aussi agir contre les comportements qui dégradent quotidiennement ces espaces.

Faut-il ouvrir le débat ?

La Tunisie devrait-elle, à son tour, réglementer davantage les pique-niques sur les plages les plus sensibles ?

L’objectif ne serait pas d’interdire systématiquement aux familles de manger sur le sable, mais de trouver un équilibre entre le droit de profiter des plages et la nécessité de préserver un patrimoine naturel fragile.

Car la véritable question dépasse le simple pique-nique. Elle touche au rapport que chacun entretient avec l’espace public. Une plage propre ne dépend pas uniquement des campagnes de nettoyage ou de l’intervention des municipalités. Elle dépend aussi du comportement des milliers de visiteurs qui la fréquentent chaque été.

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Une panne a touché plusieurs plateformes de Meta ce dimanche 19 juillet 2026. Facebook et Instagram ont connu d’importants dysfonctionnements dans plusieurs pays, tandis que WhatsApp semble avoir été largement épargné.

Une nouvelle panne a affecté les services de Meta ce dimanche 19 juillet 2026. Des milliers d’utilisateurs à travers le monde ont signalé des difficultés d’accès à Facebook et Instagram, provoquant une vague de signalements sur les plateformes spécialisées dans le suivi des incidents informatiques.

Les premiers problèmes sont apparus en milieu de journée selon les fuseaux horaires, avec une forte augmentation des déclarations sur Downdetector et d’autres services de surveillance des pannes.

Facebook inaccessible pour de nombreux utilisateurs

Le principal dysfonctionnement a concerné Facebook. De nombreux internautes n’ont pas pu accéder à leur compte ou ont vu apparaître un message indiquant que leur compte était « temporairement indisponible » en raison d’un problème technique sur le site.

D’autres utilisateurs ont signalé un fil d’actualité qui ne se chargeait plus, des erreurs de connexion ou encore l’impossibilité d’utiliser la version web de la plateforme.

Instagram également touché

Instagram a également subi des perturbations, bien que de moindre ampleur. Les utilisateurs ont notamment rencontré des difficultés pour actualiser leur fil d’actualité, consulter de nouvelles publications ou charger certains contenus.

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En revanche, WhatsApp ne semblait pas connaître de perturbation majeure au moment des premiers signalements, contrairement à la panne mondiale du mois de juin qui avait affecté plusieurs services du groupe simultanément.

Une panne observée dans plusieurs pays

Les signalements proviennent de nombreux pays, notamment d’Europe, du Moyen-Orient, d’Asie et d’Afrique, confirmant le caractère international de l’incident. Les plateformes de suivi des pannes ont enregistré une hausse soudaine des alertes en quelques minutes seulement.

Meta n’avait pas encore communiqué sur l’origine de la panne

Au moment de la rédaction de cet article, Meta n’avait pas encore publié d’explication officielle concernant l’origine de ces dysfonctionnements. L’entreprise travaille généralement à rétablir progressivement ses services avant de communiquer sur les causes techniques lorsqu’un incident de cette ampleur survient.

Cette panne intervient un peu plus d’un mois après un autre incident majeur ayant touché plusieurs plateformes du groupe, rappelant la dépendance de centaines de millions d’utilisateurs aux services de Meta pour communiquer, s’informer et travailler

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Après plusieurs jours marqués par des perturbations dans la distribution d’eau potable et des coupures d’électricité dans plusieurs régions du pays, le président de la République, Kaïs Saïed, a effectué samedi soir une visite d’inspection au complexe de la Société nationale d’exploitation et de distribution des eaux (SONEDE) de Ghedir El Golla, dans la délégation de La Hrairia (gouvernorat de Tunis). Sur place, il s’est enquis des causes des perturbations et a exigé des solutions rapides ainsi qu’une responsabilisation des responsables en cas de défaillance.

Les premières perturbations de l’approvisionnement en eau potable remontent au début du mois de juillet, la SONEDE ayant notamment signalé des interruptions de distribution à Mohammedia avant que d’autres régions ne soient touchées. Parallèlement, les premières coupures d’électricité ont été signalées dès le 12 juillet dans le Grand Tunis, avant que la STEG n’annonce officiellement, à partir du 16 juillet, le recours à des coupures tournantes en raison de la forte demande liée à la vague de chaleur. C’est dans ce contexte que s’inscrit la visite du président de la République au complexe de Ghedir El Golla.

Une visite après une semaine sous tension

La visite intervient au terme d’une semaine marquée par des perturbations de l’approvisionnement en eau potable dans plusieurs régions et par des coupures tournantes d’électricité annoncées par la Société tunisienne de l’électricité et du gaz (STEG) afin de préserver la stabilité du réseau face à une consommation record liée à la vague de chaleur.

Il s’agit également de la première activité du chef de l’État rendue publique par la Présidence depuis sa rencontre avec la cheffe du gouvernement, Sarra Zaâfrani Zenzri, le 9 juillet dernier.

Le choix de Ghedir El Golla n’est pas anodin. Cette station est la principale installation de la SONEDE. Elle assure le stockage des eaux provenant du barrage de Kasseb et du canal Medjerda-Cap Bon, leur traitement puis leur distribution. Elle injecte quotidiennement entre 500 000 et 700 000 mètres cubes d’eau dans le réseau et alimente la majeure partie du Grand Tunis.

Les responsables de la SONEDE ont présenté au président plusieurs incidents récents. À Métlaoui, le raccordement de deux nouveaux puits a provoqué l’entrée d’air dans une conduite de 14 kilomètres, nécessitant près de douze heures d’intervention avant le rétablissement progressif de la distribution. Ils ont également évoqué des interventions d’urgence menées à Gafsa et à Mdhila, avec la mobilisation d’équipes spécialisées venues de Sfax.

Ils ont aussi expliqué que la SONEDE exploite près de 1 500 stations de pompage à travers le pays et que les coupures répétées d’électricité de ces derniers jours ont directement perturbé leur fonctionnement, compliquant la continuité de la distribution d’eau potable.

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« Les coupures répétées ne sont pas normales »

À l’issue de ces explications, Kaïs Saïed a demandé que les insuffisances constatées soient corrigées dans les plus brefs délais. Il a insisté sur une meilleure coordination entre les différentes structures concernées avant d’affirmer : « Toute personne dont la défaillance dans l’exercice de ses fonctions sera établie devra en assumer pleinement la responsabilité. »

Le président a également réagi aux interruptions d’électricité observées ces derniers jours. Tout en reconnaissant que de telles situations pouvaient se produire dans tous les pays, il a estimé que leur fréquence, leur répétition et leur simultanéité dans plusieurs régions n’étaient « pas normales » et appelaient des solutions durables.

Il a en outre jugé inacceptable que certaines régions soient contraintes d’attendre des équipements provenant d’autres gouvernorats pour réparer des installations essentielles, appelant à renforcer les moyens techniques disponibles sur le terrain.

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Une politique nationale de l’eau

Après sa visite du complexe de la SONEDE, Kaïs Saïed s’est rendu à Qantara Bizerte, dans la délégation de Kalaât El Andalous, où il a inspecté l’avancement du projet de protection contre les inondations de l’oued Medjerda, réalisé sous la supervision de la Direction générale du génie militaire.

Le chef de l’État a plaidé pour une meilleure valorisation des importantes précipitations enregistrées ces derniers mois, estimant que la Tunisie devait se doter d’une véritable politique nationale de l’eau afin de mieux stocker les ressources disponibles et de limiter les pertes.

Il a également visité le chantier de restauration de la Qantara andalouse, un pont historique construit en 1608, appelant à préserver le patrimoine national.

Au-delà de la visite technique, ce déplacement intervient dans un contexte où les difficultés rencontrées cette semaine sur les réseaux d’eau et d’électricité ont remis au premier plan les enjeux liés à la modernisation des infrastructures publiques et à la gestion des ressources hydriques.

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• Coupures d’électricité dans le Grand-Tunis : Le délestage a-t-il déjà commencé ? (13 juillet)
• Le délestage désormais réalité, les zones concernées selon la STEG (16 juillet)

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