Par Ridha Bergaoui - C’est la saison des dattes. Les étals des fruitiers commencent à se remplir de ces fruits délicieux  dont tout le monde raffole. Du jaune doré au brun foncé, des plus dures aux plus tendres, du Bsir à la Deglet Nour, du vrac aux dattes branchées, la gamme est vaste et continue de s’enrichir. Les dattes ont une place importante dans notre société. C’est plus qu’un fruit d’exportation, c’est un patrimoine, un aliment de qualité et une véritable matière première aux possibilités encore sous-exploitées. Les dattes, une richesse nationale Avec une production qui a dépassé les 400 000 tonnes l’an dernier, la datte constitue l’une des ...

Nombreux sont ceux qui l’envisagent. Face aux coupures répétées d’électricité, deux solutions viennent interpeller les particuliers, comme les professionnels: se doter de générateurs et/ou de batteries de stockage. Dans les deux cas, il s’agit de définir les besoins en consommation et la durée à couvrir, afin d’orienter le choix des équipements. La solution du stockage individuel, explique un spécialiste, est une solution de secours devant porter sur des circuits sélectifs, afin d’assurer un confort individuel. On peut par exemple inclure dans ces circuits prioritaires deux ou trois climatiseurs, un congélateur, et un éclairage à minima, pour une durée de deux à ...